Description
Bragðnótur:
Litur: djúpur mahogní
Keimur: apríkósa, kanill og ristað brioche
Þetta koníak er mjúkt og þröngt, nefnt eftir ávöxtum sem gufa upp úr tunnum ár hvert, og tekst að sameina fyrstu og viðarkenndu tónana af dæmigerðum gömlum Grande Champagne koníaki, „rancio“.
Fyrsta ákafa tilfinningin, ilmur af fíkjum, apríkósum og jasmin og valhnetum, ristað brauð, súkkulaðitónar í eftirbragði. Endalaus eftirbragð. Glæsileiki og fínleiki eru í jafnvægi.
Matarpörun: Eplakaka borin fram með ananassorbet eða „tarte tatin“ með vanilluís ofan á.
